Gå tilbake

Rugvaffel

Ingredienser
  

  • 350 g vann
  • 10 g gjær
  • 1 egg
  • 2 ss finhakket sjalottløk
  • 2 ss sukker
  • 0.5 ts salt
  • 50 g rugmel fint
  • 230 g hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • smør til steking

FREMGANGSMÅTE
 

  • Rør sammen ingrediensene, la røra hvile i minst et kvarter før bruk.
  • Stek i smurt belgisk jern. Du kan selvsagt bruke et vanlig vaffeljern også!