Vi feirer vaffelens dag, den 25. mars, med et historisk dypdykk, oppskrift på rugvafler og et skikkelig lurt tips.
Det finnes to typer mennesker her i verden: De som elsker vafler, og de som lyver. Ingenting skriker «kos» mer enn en lun vaffel med syltetøy, brunost eller en skamløs klatt rømme.
25. mars er vaffelens dag – og da er det bare tre ting å gjøre: Spise, steke og lese om vafler! For anledningen byr vi på tre godbiter: En oppskrift på grove, deilige rugvafler, vår beste vaskevaffel-guide for å holde jernet i toppform, og et innblikk i vaffelens historie. Visste du for eksempel at Aristoteles og Platon trolig gnagde på en og annen «vaffel» de også?
Gå løs på jernet – det er tross alt vaffelens dag!