Her er et knippe utesteder og restauranter med ledig plass på nasjonaldagen. Sist oppdatert: 22. april 2024 Delicatessen Aker Brygge,...
«Food truck-festivalen» Tour de Food skal besøke en drøss av norske byer og tettsteder denne våren og sommeren. Konseptet med en matvogn, eller food truck om du foretrekker anglifisering, er ganske enkel: En portabel restaurant i et kjøretøy. Kjøkken og servering skjer på noen veldig små kvadratmeter, men uten at god smak og råvarekvalitet forringes. Ideen er heller ikke ny, for verdens første food truck var «The Wienermobile». Første rundtur med pølsebilen var i 1936, der det ble servert pølse i brød fra bakluka. Konseptet står fjellstøtt i 2024 også: Enkel presentasjon og en folkelig tilnærming til matkunsten. Og før […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.
Sol, kald drikke og sommerlig mat. Her er en oversikt over bra uteserveringer i hovedstaden. Hva betyr «best» når det kommer til uteserveringer? Det kan være så mangt, og er helt subjektivt. Kald leske, god mat eller gode solforhold? Denne listen er ikke en rangering, men en oversikt over kvalitetssteder hvor du kan nyte vår- og sommersola. Bølgen & Moi Tjuvholmen På Tjuvholmen får du gode solforhold og en fransk brasseriemeny. Uteserveringen strekker seg langs kaia og gir utsikt til Skur 13 og havnebassenget. Dette er for øvrig en av få plasser langs Tjuvholmen hvor du kan booke bord på […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.
Den hemmelighetsfulle og utilgjengelige Banksy har i en årrekke vært en av populærkulturens mest betydningsfulle kunstnere. Utstillingen på Økern skal gi et innblikk i kunstnerens univers, forteller arrangøren. I 2018 stod et vaskeekte Banksy-verk til salgs på det velrenommerte auksjonshuset Sotheby’s i London. Selve auksjonen var fullstappet. Både av potensielle kjøpere så vel som interesserte som ønsket å se kunstverket, «Girl With Balloon», med egne øyne. Det ingen visste var at den anonyme kunstneren også fulgte nøye med. Etter en stiv budrunde var bildet solgt, og i det auksjonarius klinket hammeren i bordet og kunne meddele at høyeste bud på […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.
Disse utestedene og restaurantene har ledig bord under en av Oslos store festdager. Lørdag 4. mai skal tusenvis av løpeglade...
Fra før har han nesten 300 000 følgere i sosiale medier og millioner av oppskriftssultne besøkende på hjemmesiden. Gladkokken er kjent for sine enkle og gode oppskrifter og sitt gode humør. Nå skal Jan Henrik Gladkokken Syversen åpne en ny restaurant. Den munnrappe og smørblide kokken sitter i lokalene til sin nye restaurant, midt i Oslo sentrum. I andre etasje i Østbanehallen skal han i begynnelsen av april begi seg ut på et nytt eventyr med Gladkokken restaurant. – Jeg har alltid vært en gründertype. Jeg liker friheten – og trolig har jeg et problem med autoriteter. Jeg liker ikke […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.
Før ble rettene laget med «primitive» hjelpemidler, i dag er 3D-printeren blitt konkurransekokkens beste venn. Håvard Werkland tok bronse og skal videre til finalen i kokkekunst-konkurransen. På 60- og 70-tallet kom en ny bølge i det franske kjøkkenet, kalt «nouvelle cuisine». I likhet med den franske filmbølgen på 50-tallet ble tradisjonelle grep forkastet. Den nye bølgen ga et kjøkken med friske, delikate og lette retter med mer kunstneriske presentasjoner. Ringvirkningene fra stilendringen skylte over resten av verden. En kulinarisk revolusjon, i passende fransk karakter.En omveltning som ikke kan snakkes om uten å nevne navnet Paul Bocuse – og ikke minst […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.
Joda, noen holder åpent selv om Jesus endte opp på korset. Her er en oversikt for deg som skal tilbringe...
19. og 20. mars skal Håvard Werklands team konkurrere i den prestisjetunge kokkekonkurransen. Kokkekonkurransen er oppkalt etter den smått legendariske kokken Paul Bocuse, som hadde ideen til tevlingen. Bocuse overtok familiens restaurant i Lyon, Collonges-au-Mont-d’Or, i 1959 og har hatt tre stjerner i Michelinguiden i en årrekke. På 70-tallet kom en ny bølge i det franske kjøkkenet, kalt «la nouvelle cuisine», hvor Bocuse regnes som dens fremste representant. Den første Bocuse d’Or-konkurransen var i 1987. Det er Håvard Werkland som skal representere Norge, etter at han vant Årets kokk. Werkland er opprinnelig fra Kyrksæterøra i Trøndelag og jobber vanligvis på […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.
Hver år googler vi det samme. Her er fasit. Det viktigste å merke seg er at kommuner kan sette ulike...
I vinterferien får de som blir igjen i byen et rimelig måltid på flere restauranter. Her er alle menyer og...
Her finner du hovedstadens beste pizzasjapper. Vineria Ventidue På Frogner finner du en av Oslos fremste italienske restauranter. Her kan du velge mellom et lite utvalg røde eller hvite pizzaer. Kjøkkensjefen på Vineria har bakgrunn fra flere stjernerestauranter. Et annet kvalitetstegn er at flere av de ansatte har italiensk bakgrunn. Adresse: Gimleveien 22 Se dette innlegget på Instagram Et innlegg delt av Vineria Ventidue (@vineriaventidue) ZZ Pizza ZZ ble i 2023 kåret til byens beste av Aftenpostens matmagasin Vink. I et gammelt bilverksted kombinerer ZZ-gjengen siderbrygging (under navnet Mold Sider) og et ordentlig bra pizzeria. Her får du noen få […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.