Onnas vertikale dyrkingsanlegg snur opp ned på våre forventninger om jordbruk.Vertikalt landbruk er dyrking av råvarer i vertikale lag. Dette kan løses i lukkede miljøer eller veksthus med jord, vann (hydroponi) eller i luftkanaler (aeroponi). Denne metoden gjør det mulig å dyrke grønnsaker og frukt i byer, på utilgjengelige steder eller til og med i ørkenen. Behovet for å mate flere mennesker på en bærekraftig og kostnadseffektiv måte blir stadig mer pressende, og denne «nye» typen landbruk kan være en del av løsningen. Særlig i lukkede systemer blir plantene skånet for sykdommer, insekter og annet dyreliv, uforutsigbart vær og feilraten […]