Japanske pannekaker Skriv ut oppskrift Ingredienser 4 stk egg4 ss melk4 ss sukker1 ts bakepulver1 ts vaniljesukker1 dl mellitt sitronsaft2-3 ss olje2-3 ss smørlitt sirup FREMGANGSMÅTE Separer eggehvite og eggeplommer i to beholdere. Tilsett melken til eggeplommene og visp det sammen. Bland sammen bakepulver, vaniljesukker og mel i forkant før du tilsetter det til eggeplomme-miksen. I bollen med eggehviter tilsetter du noen dråper med sitron før du skrur på vispen, tilsett ca. en tredjedel av sukkeret. Når eggehviten begynner å bli hvit og luftig tilsetter du gradvis resten av sukkeret. Visp videre til du har «stiff peaks». Vend forsiktig inn marengsen inn i […]