Grytepolitiet har talt: Her er enkle instruksjoner for vedlikehold av jernpanner og -gryter. De skal angivelig være vanskelige å holde rustfri: Maten setter seg plutselig fast, vips har brannalarmen gått og maten blir slengt i søpla. Men gir du jerngryten litt ekstra tid og pleie er det faktisk ikke så komplisert allikevel. Så hvordan du kan ta vare på jernpannene og jerngrytene uten å bruke hele kvelden? Vi har forhørt oss med «de proffe» kokkene om hvorfor de sverger til jernpanner og -gryter, og hva som er viktigst når det kommer til vedlikehold. AllsidigDet første spørsmålet som bør besvares er om de faktisk […]