Anders Braathen, også kjent som «Hipstakokken», forbereder Smalhans’ julemeny mens han deler i det lange og det brede underveis. Vi har tre oppskrifter fra julemenyen til Smalhans – lenker finner du lenger ned i saken (eller velg «Oppskrifter» i hovedmenyen).– Jeg hadde egentlig mest lyst til å bli bartender da jeg var tretten. Men så ble jeg plutselig mer interessert i å lage mat, sier Anders Braathen.Han stopper opp og tenker seg om.– Kanskje det er litt rart å ville det som trettenåring? Jeg er glad det ikke ble sånn, utbryter kokken med over 30 års erfaring under beltet, lattermildt.På […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.