Her er månedens fermentert druejuice-anbefalinger.I våre nyhetsbrev får vi vinkyndige fra restauranter og barer til å dele litt kunnskap og anbefale en drikkevare som treffer deres palett.Hver måned oppsummerer vi disse i artikkelform. Jonas Rohden, WSET level 4 og daglig leder på Brasserie Ouest:André Clouet Silver Brut NatureChampagne, FrankrikePris: kr 424,90Varenummer: 4169801Vi spurte om Jonas kunne velge noe med en folkelig pris og kvalitet. Svaret hans var var et kontant «folkelig pris blir dessverre vanskeligere og vanskeligere å disse dager, er jeg redd».Dermed har vi også et alibi i denne spalten for godsaker litt opp i pris, men som skal […]