Oppskrift av Mads Ekrheim fra Smalhans. Flank steak-spyd med poteter, tomater og asparges Skriv ut oppskrift Ingredienser Grillspyd400 gram flank steak slagside på norsk, eventuelt nyretappbarbecuesaus5 sjalottløk10-12 cherrytomaterGrilla tomat og asparges2 store tomateren bunt aspargesSalt og pepperOlivenoljePoteter i urtesmør300 gram ferdigkokte poteter fra gårsdagens middag100 gram smør romtemperert1 fedd hvitløk2 ts urter bruk det du har tilgjengeligsitronsaftsalt og pepper FREMGANGSMÅTE Begynn å lage urtesmøret. Finhakk hvitløk og urter og bland inn i smøret. Smak til med salt og sitronsaft. Oppbevares i kjøleskapet til det skal brukes. Om du skal fortære denne retten i parken får du også kjøpt ferdig urtesmør på de […]