Oppskrift av Tom Victor Gausdal, hentet fra kokeboka «Tradisjonsmat» Mørkt som natta, godt som dagen. Sviskegrøt Skriv ut oppskrift Ingredienser 200 g steinfrie svisker bløtlegges over natta8 dl vann110 g sukker1/2 ss potetmel og litt vannsaft av 1/2 appelsin valgfritt FREMGANGSMÅTE Legg sviskene i vann dagen før du skal severe maten.Etter ca. 24 timer tar du sviskene ut av vannet. Ha svisker, vann, appelsin og sukker i en kjele, og la det småputre i cirka 20 minutter. Rør sammen potetmel og vann, og hell dette i mens du rører. Grøten skal få en passe tykk konsistens. Serveres lun eller kald toppet med […]