Oppskriften er hentet fra Bølgen & Mois oppskriftsarkiv. Vi har også oppskriften på en hakket mer feinschmecker-versjon av denne retten blant våre oppskrifter: Smalhans’ berømte fiskegrateng. Denne dukker titt og ofte opp som dagens husmann i restauranten, så følg med på deres Instagram-konto om du helst vil slippe å lage den selv. Dagens husmann-menyen legges vanligvis ut på søndag eller mandag. Du kan også lese intervjuet med Sondre Lerche om fiskegrateng, vin og hamburgere her. I notatene til denne oppskriften ligger følgende vinforslag sammen med fiskegrateng-oppskriften: Dette er ikke øyeblikket for å finne fram bestillingslisten eller ringe på hos naboen […]
For å lese denne saken må du abonnere på Prepp Magasin.
Gå hit for å se abonnementsalternativer, eller logg inn her hvis du allerede er abonnent.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.