Den friske tomatsalaten er en god kontrast til den lune og runde smaken på suppa. Velbekomme!Ingredienser600 g jordskokk 8 stk cherrytomat 1 bunt bladpersille 2 stk sjalottløk 2,5 dl grønnsakskraft 1,5 dl melk 50 g smør 1 fedd hvitløk 1 stk sitron Tabasco til smak Salt og pepperFremgangsmåteSkrell 1/3 av jordskokken til suppen, resten av jordskokkene skrubbes og bakes i ovn i en ildfast form med litt olje på 180 grader til de er karamelliserte, møre og søte. Smakes til med salt og frisk sitron etter baking. Grovhakk de skrelte jordskokkene og fres de lett med halvparten av sjalottløken og ett hvitløksfedd i smøret. Slå så på melk og grønnsakskraft og kok til jordskokken er helt mør. Bruk […]
Denne saken er gratis, men for å lese den må du logge inn
Keen på å heller bli abonnent og få tilgang til alt? Gå hit for å se abonnementsalternativer.
Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.
Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Prepp Magasin sin personvernerklæring.