Ibsens ripsbusk Skriv ut oppskrift Ingredienser  3 cl Gammel Opland eller annen akevitt1 cl lys rom2 cl sitronjuice2 cl ripslakeProseccoripsbær FREMGANGSMÅTE Shake akevitt, lyst rom, sitronjuice og ripslake med isbiter. Sil drinken over i et glass (gjerne i et rocksglass) og server med isbiter. Deretter toppes drinken med prosecco, og deretter ripsbær eller annen tørket frukt for pynt.

Rabarbralykke Skriv ut oppskrift Ingredienser  2 cl sitronsaft2 cl umeshu3 cl gin1 cl sukkerlakeeggehviten fra ett eggRabarbra-bruseventuelt oxalis som topping FREMGANGSMÅTE Bland alle ingrediensene, bortsett fra eggehvite, sammen med isbiter i en shaker. Sil over og shake igjen, uten is, men med eggehvite. Fyll et glass med isbiter og hell over. Topp med rabarbra-brus og pynt deretter med valgfritt garnish. Oxalis er et fint alternativ fordi det inneholder en del sødme.

Ingen fare, Honey Skriv ut oppskrift Ingredienser  4 cl honningwhiskey3 cl sitronjuice2 cl ingefærlakeen skive fersk ingefærIngefærlake250 gram sukker2,5 dl vannca. 1 dl fersk ingefær i skiver FREMGANGSMÅTE IngefærlakeBland vann og sukker i en kjele og kok opp under omrøring.Rens ingefæren og skjær den i tynne skiver.Sett på lav varme og la syde i ca. 15 minutter. Fjern fra varmen og la den avkjøle seg helt.Sil av i en beholder. Ingefærlaken kan stå i kjøleskapet i et par uker.CocktailShake honningwhiskey, sitronjuice og ingefær lake med isbiter. Sil drinken over i et glass (gjerne i et rocksglass) og server med isbiter. Pyntes med […]

Punjabi Mule Skriv ut oppskrift Ingredienser  4 cl Amrut Indian Single Malt Whisky2 cl lime juice2 cl spicy sirup1 stk lime2 dl IngefærølSpicy sirup500 g sukker5 dl vann2 stk kanelstangEn klype chilipulver eller mer om du ønsker mer hete FREMGANGSMÅTE Spicy sirupBegynn med å lage sirup ved å koke opp en liter vann og rør inn en kilo sukker. Når sukkeret er oppløst kjøler du det ned. Tilsett kanel og chilipulver etter smak og styrke. Rør rundt, smak til og sil av.CocktailShake amrut indian, spicy sirup, lime juice sammen med isbiter. Fyll et glass med isbiter, sil over væsken og topp med […]

Hylleblomst- og sødmefest Skriv ut oppskrift Ingredienser  4 cl hvit akevitt6 cl hylleblomstjuice anbefaler Safteriets2 cl sitronjuice FREMGANGSMÅTE Fyll et glass med is og rør inn ingrediensene. Topp gjerne drinken med en sitronskive eller spiselig blomster.

Dette er drinken som tidligere var kjent som Moscow Mule. Dette er en veldig enkel cocktail å sette sammen. Hovedgrunnen til at det brukes en kobberkopp er fordi den holder temperaturen lav, men du kan fint bruke et vanlig glass. Du finner for øvrig Angostura bitters på Vinmonopolet. Kyiv mule Skriv ut oppskrift Ingredienser  4 cl vodka2 cl limejuice6 cl ingefærøl4 dråper angostura bitters FREMGANGSMÅTE For å lage denne drinken trenger du kun å fylle et glass (eller en kobberkopp) med isbiter, og deretter blande alle ingrediensene i den rekkefølgen du ønsker. Rør gjerne rundt med sugerøret. Toppes med en lime skive […]

Frozen Margarita Skriv ut oppskrift Ingredienser  1,5 cl grønn Chartreuse3,5 cl kirsebærlikør2 cl friskpresset limejuice2 cl agavesiruptørket limeisbiter FREMGANGSMÅTE Sett et glass i fryseren før du begynner å lage drinken. Da unngår du at drinken smelter. Kjør et par håndfuller isbiter sammen med resten av de våte ingrediensene i en blender. Kjør til isbitene er hakket opp og du får en god kremet konsistens. Hent det frosne glasset fra fryseren og hell over. Topp med små isbiter, og gjerne en tørket limeskive på toppen for pynt.